本日の献立(5月12日)

今日の中島水産はまるで宝箱だった。
どうやら朝からPOSレジが故障をしていたらしく、故に、実質の開店は昼となったようだ。
そのおかげで、ちょうど昼の買い出しに行ったところ、本来売り切れてなくなっていただろう多くの食材に出会うことができた。

特に「あら」と言われているものが豪華でならなかった。
丼いっぱいのマグロのアラ、100円。
真鯛のアラ、100円。

 

当分、豪華な食卓を囲めそうである。

 

 

 

献立:
さわらのみりん干し
冬瓜と小松菜の浅漬け
トマトともろきゅうのサラダ
白菜のキムチ
ニンニクの芽ともやしの炒め物
伊勢海老の味噌汁
ご飯

 

 

献立:
クリガニと野菜たっぷりのグラタン

真鯛の炙り
めかぶ
スープ

 

昨日入手したクリガニ、まだまだまだまだ楽しめる。まずはグラタンから。

 

 

献立:
トコブシの醤油煮
ニンニクの芽とじゃがいものアンチョビ炒め
きゅうりのごまキムチ和え

クリカニの味噌汁
マグロのアラのユッケ丼

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